吃木瓜絲有什麼功效與作用
1、吃木瓜絲通常有保肝護肝、調和脾胃和潤膚等好處。
2、保護肝臟。木瓜絲對四氯化碳引起的急性肝損傷有保護作用,有益物質是齊墩果酸。齊墩果酸具有保肝、降脂和抗菌抗炎的作用。木瓜絲還含有一種阻止亞硝胺合成的物質,亞硝胺是導致肝癌的一個因素,吃木瓜絲通常有保護肝臟的作用。
3、調和脾胃。木瓜絲含有蛋白酶,可以分解蛋白質。飽食後食用木瓜絲可有效分解胃內蛋白質,增強胃蠕動,促進胃腸消化。
4、潤膚。木瓜絲性質溫暖,不冷也不幹。營養很容易被皮膚吸收,特別能發揮潤肺的功能。當肺部溼潤時,能更好地促進氣血循環,使身體更容易吸收足夠的營養。從而使皮膚光滑細嫩、減少皺紋和紅潤膚色。
5、建議體寒體虛者不要食用,易過敏體質也要禁食。
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