每天喝黑豆漿的好處和壞處
1、每天喝黑豆漿的好處。平衡營養攝入:黑豆漿的營養比較全面,含有豐富的維生素、花青素、蛋白質、鈣、鐵等元素,具有較高的營養價值且熱量不高。每天喝點黑豆漿,對於正常健康人羣而言能夠幫助平衡體內營養成分,一定程度上可以提高身體素質;預防貧血:黑豆漿中含有多種營養物質,如鐵元素,每天喝點豆漿可能起到補鐵的效果,但不可作爲補鐵的唯一方式。預防貧血還應從合理膳食入手,避免挑食、偏食;黑豆漿營養價值較豐富,其中的植物雌激素對女性體內雌激素水平有一定的雙向調節作用。
2、每天喝黑豆漿的壞處。消化不良:黑豆漿中含有大量的酶類物質,進入人體以後容易產生氣體,也會引起蛋白質的消化不良,長期或大量飲用還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適;營養不良:每天喝黑豆漿,可能會由於飲食單一而導致營養不良,建議均衡膳食、不偏食;可能引起痛風:黑豆漿中具有較高的嘌呤成分且嘌呤是親水物質,在磨成漿後嘌呤含量也會比其他豆製品高出幾倍,進入人體後可能會增加尿酸含量。由於不容易被排出體外,所以可能會增加痛風的發病風險。
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