牛蛙吃多了有什麼危害

1、牛蛙屬於蛙類的一種，體內含有大量寄生蟲。如果在製作過程中沒有完全製作熟透，容易導致寄生蟲侵襲人體，從而產生寄生蟲疾病。

2、其中的裂頭蚴很難被高溫殺死，所以一般建議最好不要吃牛蛙。但是處理乾淨的人工養殖的牛蛙，具有解毒清熱、補中益氣的功效，可以增強人體的免疫力，並且有一定的防癌抗癌的作用，還可以溫腎壯陽、增強男性的性功能。