紅糖煮蛋的功效和作用
1、通暢月經:紅糖中的葉酸,微量物質等可以加速及血液循環,擴充血容量,有活血散瘀,通暢月經之效,雞蛋補虛,因此吃紅糖煮雞蛋可以通經活血,對月經量少,月經推遲等有療效,對幫助女性月經順暢有療效。
2、補充能量:紅糖煮雞蛋是爲身體補充能量,補充營養的良好來源,紅糖中富含糖類,維生素和微量元素,是良好的能量來源,有飽腹充飢之效,雞蛋富含蛋白質,卵磷脂等營養物質,因此吃紅糖煮雞蛋可爲機體補充能量,提高營養。
3、補氣養血:紅糖煮雞蛋是補血養虛,活絡氣血之物,雞蛋中的優質蛋白,是補虛強身的良好來源,紅糖中豐富的微量元素,葉酸可活絡氣血,刺激機體造血,提供營養,因此產後,經後吃紅糖煮雞蛋可有效補氣養血。
4、健脾養胃:紅糖煮雞蛋中的營養成分易吸收,不會給腸胃帶來負擔,具有補中益氣之效,溫熱滋補,腸胃不好的人常吃易消化吸收的紅糖煮雞蛋,能暖胃健脾,改善腸胃消化功能,平日裏中氣不足,食慾不振等人羣,也可食用紅糖煮雞蛋改善。
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