槐花炒雞蛋的功效有哪些

1、清熱去火：這道菜微微偏涼性，比較適合體質燥熱人羣食用，具有較好的清熱涼血功效。

2、補充營養：雞蛋和槐花的營養成分都非常豐富，搭配在一起吃的營養價值更高，很適合發育過程中的少年兒童和傷員補充營養食用。

3、止血鎮痛：這道菜中的槐花富含蘆丁、鞣質和槐花二醇等有效成分，這些成分攝入體內可以改善血管的功能，起到較好的止血鎮痛的作用。