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人蔘果裏面的籽發芽了能不能吃

人蔘果裏面的籽發芽了能不能吃

1、人蔘果裏面的籽發芽不建議吃了。

2、人蔘果籽會發芽,通常都是由於保存環境過於潮溼導致的,而這樣的人蔘果很容易攜帶有害細菌微生物,食用後很容易危害人體健康,引起食物中毒。其次由於生物特性,人蔘果籽在發芽後,整個果實中的營養物質都會全力提供給發芽部分,促使其生長髮育,所以人蔘果在發芽後,營養價值和食用口感也會大打折扣,因此綜合來看,人蔘果籽發芽後並不建議繼續吃。

標籤:發芽 人蔘果