什麼酸奶最好，哪種酸奶最好

1、益生菌的優劣和數量則是衡量一個酸奶好壞的標準，而酸奶一般是以鮮奶爲原料加入多種益生菌自然發酵而成，不含防腐劑，一般來說酸奶里加入益生菌的種數越多越好。

2、酸奶因其本身的特質，保質期比常溫牛奶要短，在0℃-4℃的環境下保質期爲2周，因此，在選擇酸奶時，最好選擇保質期在14天以內的爲宜。