鰱魚的功效與作用，鰱魚的功效與作用是什麼

1、功效與作用：健脾補氣、溫中暖胃、散熱、美容。

2、營養價值(好處)：鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳餚。

3、副作用(壞處)：鰱魚和甘草同食容易引起腹瀉。

4、能吃嗎：經常食用鰱魚對脫屑、皮膚粗糙、頭髮乾枯等症狀均有很好的療效，因此對於愛美女士來說，鰱魚可謂是一道佳餚。

5、怎麼吃：

鰱魚清蒸：鰱魚適用於清蒸，清蒸鰱魚現出其清新，鮮美的特點。

鰱魚燉食：鰱魚也可以燉食，味道鮮美，風味獨特。

鰱魚燒煮：燒鰱魚也可謂一道美味佳餚，能很好的遮蓋魚腥味。

6、禁忌人羣：脾胃蘊熱者不宜食用鰱魚，瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者應忌食鰱魚。

7、適宜人羣：一般人羣均可食用鰱魚。