洋蔥炒土豆絲的危害
1、很普通的一道家常菜沒有危害。洋蔥、土豆搭配,是一道保健菜餚。現代研究發現,土豆含有豐富的碳水的化合物、豐富的鉀以及較豐富的維生素C、磷,一定量的蛋白質、鈣、硒、鐵和少量的胡蘿蔔素、維生素B等。
2、對於食慾不振、消化道潰瘍、習慣性便祕、皮膚溼疹等有食療作用。加上洋蔥的降血脂、抗衰老的功效,本菜實屬物美價廉、老少皆宜的健康菜餚。
3、做法
土豆清洗乾淨後直接滾刀切成小塊,洋蔥切成小碎粒,熱鍋加入橄欖油,放入洋蔥煸炒到焦黃爲止,在炒洋蔥的同時,準備好另一個鍋子,熱鍋後加入適量的黃油,黃油融化後放入土豆中火不斷翻炒,把土豆炒到有點焦黃,嘗一下已經熟的差不多了,把已經炒成焦黃色的洋蔥倒入土豆裏再翻炒,加入鹽和胡椒粉調味,撒上香芹乾片(法香)再翻炒幾下就可以出鍋了。
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蠔油所屬種類
1、蠔油,雖名“油”,但它並非是油脂,而是一種調味料。2、顧名思義,其主要的原料是蠔(俗稱牡蠣),也是廣東一帶常用的傳統鮮味調味料。蠔,又名牡礪。屬貝殼動物,形如淡菜。牡蠣廣東稱蠔,福建稱蠣。浙江稱蠣黃,北方稱海蠣子,蠣肉鮮美,營養豐富。可鮮食,加工乾製即成蠣豉,還可制罐...
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銀屑病不宜吃什麼水果,這些水果要禁吃
1、蘋果:蘋果不能過多的吃,雖然很有營養,但過多的吃會對心臟和腎臟造成不利的影響。2、山楂:胃不好的牛皮癬這毛病患者最好不要吃山楂或少吃,因爲過多的果酸會讓人沒有食慾感,還會伴有噁心的症狀;3、荔枝:荔枝含有很高的果糖,如果過多的食用會引起低血糖,這種低血糖是指...
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板栗養生法,板栗養生法介紹
1、早在唐代,醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果也,腎病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中補充介紹說:“生食之,甚治腰腳不遂。”強調了“生吃”這一用法。2、北京市南苑醫院王珏說,人到老年,由於陽氣漸漸衰退,不僅會出現腰膝痠軟、四肢疼痛,還可能出現牙齒...
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想打噴嚏時努力憋回去這樣做有可能會,造成什麼
損傷聽力,打噴嚏其實是身體排出異物、自我清潔的行爲,硬把噴嚏憋回去,呼吸道里的壓力可能會衝到咽喉去,衝破咽鼓管。造成鼓膜穿孔,從而影響聽力,還可能造成鼻出血等問題。小小的噴嚏,能量是很驚人的。身體爲了噴出呼吸進的髒東西,會在肺部聚集一定的氣壓,然後將鼻道里面...