怎麼挑選好的人蔘果
1、軟了吃更好吃。
2、人蔘果熟了之後裏面的果肉是軟的,吃起來香軟多汁,而且隨着成熟度越高、果肉也就越軟。
3、發硬的人蔘果肉屬於還未成熟的果子,雖然食用無毒,但口感不好,吃多對腸胃還具有刺激性,是不建議食用的。
4、看外表:熟了的人蔘果,外表是金色或者奶黃色,上面有紫色的條紋,果形也很飽滿,手感偏沉;而沒有熟的人蔘果,外表還帶有青綠色。
5、聞香味:熟了的人蔘果,會帶有一股黃瓜和香瓜相結合的果香;而沒有熟的人蔘果,果香味比較淡甚至聞不出來。
6、嘗一嘗:果肉香軟多汁的就是熟的人蔘果,果肉脆硬的就是生的人蔘果。
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