蜂蜜和菇類可以一起吃嗎
1、蜂蜜和蘑菇可以同時吃。
2、蜂蜜的主要成分是易被人體吸收利用的葡萄糖和果糖,同時含有一些酶類,蛋白質,氨基酸,維生素,礦物質,抗菌素類。蜂蜜味甘性平,較爲溫和。蘑菇屬於食用菌類,蛋白質的含量豐富,比一般蔬菜、水果的含量要高。
3、《神農本草經》中這樣記載蜂蜜:“主心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除衆病,和百藥,久服強志輕身,不飢不老。”同時蘑菇中的維生素與微量元素含量豐富,對人體也具有極大的好處。
4、蜂蜜和蘑菇兩種都爲極佳的營養食物,不存在相生相剋的現象,可以同時服用。但要注意的是,有些蜂蜜與蘑菇本身就具有毒性,一起服用只會給身體造成更大的危害。
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