隔夜豆漿放冰箱能不能喝,隔夜豆漿放冰箱能喝嗎
1、放冰箱裏的豆漿一般不建議隔夜飲用,豆漿的主要成分爲蛋白質,蛋白質易變質,放置時間過久易引起豆漿變質,飲用後可能導致身體產生不適。
2、通常家中飲用的豆漿爲鮮榨豆漿,沒有防腐劑的存在,無法阻礙致病菌的繁殖和生存,易被肉毒桿菌污染。如果放冰箱後隔夜飲用,可能會引起食物中毒現象,輕則表現爲腹痛、腹瀉等消化系統症狀,重則引起全身中毒反應,如嘔吐、腹瀉、劇烈腹痛、頭痛、吞嚥困難等,嚴重時可能出現尿瀦留,甚至昏迷、休克。
3、鮮榨豆漿營養豐富,但也易滋生細菌,建議豆漿現榨現喝,當天不要放置時間太長,儘量在2-4小時內喝完,避免空氣中的微生物破壞豆漿中的營養。
4、另外,豆漿保存的溫度不宜過高,尤其加糖的豆漿,糖分可給細菌的繁殖提供大量的能量,未及時飲用易引起變質,不利於機體健康。
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