蔥白的功效與作用，可以和什麼一起吃呢

1、蔥白爲百合科蔥的近根部的莖，具有散寒通陽的功效。

2、蔥白辛散溫通，後達表裏，通上下陽氣，外散風寒以解表，因其發汗力較弱，多用於寒發熱的輕症，內通陽氣，可以用治格陽於外的寒凝氣滯，腹痛。

3、蔥白用於外感風寒，惡寒發熱，多與豆豉配物，用於帶楊格陽證，可以附子乾薑配伍。此外單用蔥白搗爛，或者是加蜂蜜外敷，有解毒消腫的功效，可以用治疔瘡腫毒。