怎樣鑑別轉基因食品,如何鑑別轉基因食品
1、首先要仔細的,看清楚,所購買商品上面的說明,特別是食用油,有很多食用油都是用轉基因大豆或者玉米制作的,而且標註的轉基因字樣都非常的小,到超市的時候最好用一個放大鏡仔細觀察,然後再購買。
2、第二是看外形,轉基因食品的外形特別的漂亮,顏值很高,色彩鮮豔,體量勻稱,個頭也很大,而且質地較硬,而且還不容易腐壞,儲存期比較長。
3、第三是口感,轉基因食品吃起來總沒有非轉基因的食品有味道,就是老百姓所說的,西紅柿吃不出西紅柿的味道,黃瓜也沒有黃瓜的味道,而且轉基因食品反季節的較多。
4、看產區,進口的玉米,大豆轉基因的較多,我國已經被批准爲稻米轉基因基地,所以湖北產的米,要慎買,轉基因的大米個頭較爲細長,顏色特別的亮。
5、轉基因食品具有無法繁殖的特性,所以如果是買一些豆子穀類,我們可以泡水,正常的非轉基因的豆子2天左右就一定會發芽,而轉基因食品是怎麼也不會發芽的。
6、最後一個方法是看標籤,特別是一些進口的水果,上面都會有數字的標識,如果是4開頭的就是轉基因食品。
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