香油雞蛋茶的功效與作用介紹

1、香油雞蛋茶可以清熱去火。這其實是一種流傳很廣的民間食物，一般都會用它來敗火，而且去火效果非常明顯，還能夠起到一定健脾開胃的作用，所以上火的人可以吃。

2、將幾個雞蛋打入碗中，加入適量的香油後將雞蛋打散。然後燒一鍋水，等水開後將打散的蛋液淋入開水中。最好是旋轉倒入蛋液，等水再次滾開就可以關火服用了。