野菜爲何不能混在一起吃

1、不同的野菜其食用處理方式不同，有的需要提前焯水去除草酸等物質，以改善口感和提升食用安全性，有的則不用，如混在一起食用，可能口感不好。

2、部分野菜單獨食用對健康無毒無害，但不排除混合食用後可能這些植物的藥性就會發生變化，出現毒性，吃後對健康造成危害。