大米有黴味但看不到黴可以吃嗎
1、不可以食用,有兩種情況會使大米變黃。一是存放不當。由於大米水分含量高,才存放過程中很容易被黴菌污染,如島青黴、桔青黴、黃綠青黴等,然後黴菌在適當的條件下,產生有毒的代謝產物,使大米變黃。這種大米也叫黃大米。黃米含有多種毒素,可引起肝病,有的可引起腎臟和神經損傷,具有較強的致癌作用。
2、還有一種情況是收割時已經黴變了。如果稻穀收割後遇到陰雨天氣,不能及時乾燥,溼谷堆儲存在一起,也會導致水稻發黃。發黃的水稻碾出來的大米自然也是黃色的了,被稱爲黃粒米。這種大米一般是無毒的,但營養價值和質量都比白米差,而且在適當的條件下黴菌容易繁殖。
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桑葚泡酒是乾的好嗎
1、桑葚泡酒乾的新鮮的都可以。2、新鮮的桑葚含有的水分多,含有豐富的果膠、果糖、果酸等成分,可以用來釀造果酒,味道酸甜,酒精濃度低非常好喝。3、也能夠直接用新鮮桑葚泡白酒,但是保存時間會相對短一些。4、而桑葚曬乾之後一般都會用高濃度的白酒浸泡,令其中的有效...
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坐月子可以吃哪些水果
1、奇異果又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。對於剖腹產術後恢復有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個爲宜。2、榴連味甘性熱,盛產於東南亞,有水果之王的美譽。因其性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液...
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蔥根香菜根煮水的功效,蔥根香菜根煮水的好處介紹
1、蔥白香菜根水對人體有一定的作用,而且對感冒引起的咳嗽有一定的緩解作用,通風油解熱並且瀉火,包括止血的一些功效,適用於傷風感冒。2、包括皮膚生瘡,還有一些咳嗽的症狀,都是有一定的緩解作用而且香菜根也是有一定的活血作用,並且可以促進周圍的血液循環,可以改善手...
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楤木的功效與作用
1、功效:祛風除溼,利尿消腫,活血止痛。用於肝炎,淋巴結腫大,腎炎水腫,糖尿病,白帶,胃痛,風溼關節痛,腰腿痛,跌打損傷。2、食用:楤木春季萌發的幼莖嫩芽爲主要食用部分,它野味濃郁,味道香甜醇厚,是中國傳統的食藥兩用山野菜,被譽爲“山野菜之王”,深受消費者的青睞,是出口創匯的主...