河蟹和海蟹哪個好吃

1、因人而異。

2、大家都知道河蟹和海蟹都是非常美味營養的食物，兩種螃蟹的口感不太一樣，一般情況下，清明前後的新鮮海蟹是非常美味的，並且海蟹個頭比較大，肉質肥厚;而中秋前後適合吃河蟹，河蟹的肉少一些，但是蟹黃和蟹膏很多，也非常的鮮美，日常生活中有些人喜歡吃河蟹有些人喜歡吃海蟹。

3、河蟹和海蟹的區別：首先河蟹和海蟹的外形有些不同，河蟹的腿上和鉗子上都有小絨毛，顏色爲青色;而海蟹顏色很多，並且身體上沒有小絨毛；另外河蟹和海蟹的口感也不同，河蟹的肉質緊實，而海蟹的肉質鬆散一些，還會有海鮮味而；河蟹和海蟹的營養價值也不同，河蟹中的維生素A、維生素B1、以及維生素B2成分比海蟹高;而海蟹的鈣含量、鉀含量、以及鎂含量比河蟹高。