苦瓜和豬肉能一起吃嗎

1、苦瓜和豬肉可以一起吃的。

2、苦瓜豬肉同食可清熱明目。苦瓜含有苦瓜素，這種物質不僅能促進食慾，利尿活血，消炎退熱，解勞乏，清心明目，而且還是一種強效的抗癌物質。兩者搭配食用，具有清熱祛暑，目去毒的功效，適宜於身熱煩渴，暑癤，熱痱過多，眼結膜炎等患者食用。