吃堅果上火的解決方法
1、吃堅果時來點蜂蜜不上火。推薦個吃堅果時降低上火率的小竅門,配蜂蜜。很多人常常吃完堅果會出現咽痛、口瘡、舌頭起泡等上火症狀。堅果大都性偏熱,其中尤其是板栗、葵花子、山核桃等更溫一些,更要少吃,每次吃一把即可;而甜杏仁、松子、南 瓜子等偏涼一些,還能稍微多吃點。堅果還都有滋潤的效果,吃堅果的時候喝一杯蜂蜜水,不但能增加潤性,還能減輕上火。
2、生堅果比熟的不易上火。生的堅果比熟的不容易上火。堅果吃法不好,更容易引起上火的,各種堅果、瓜子、炒花生之類產品,加工方式無非是烤、炒和炸,吃後容易讓嗓子發乾,身體燥熱等。而若從上火角度,生的比熟的好很多。當然,堅果加熱後的口感自然要比生的時候好很多。除非是特別迷戀生堅果的清香,一般人都喜歡熟堅果,無論是油炸、水煮、炒制,加熱後的堅果都要更美味一點。但爲了避免上火,最好少吃油炸的堅果。
生吃堅果不易上火。但堅果是分種類的,有些堅果能生吃,如花生、瓜子、核桃,但有些堅果就不能生吃,生吃甚至會有劇毒,如苦杏仁、銀杏果。
3、適量吃堅果避免上火。堅果屬於高脂食品,別看它個頭小,但是熱量非常高。吃堅果要適量,一般一天20克左右即可。當然,這也取決於你是否食用了其他含熱量的食物,如果有,還需減量,儘量把握好度。
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