經常喝葡萄酒的好處
方法
1、常喝葡萄酒增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香入鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。
2、常喝葡萄酒滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先的消化,直接能被人體吸收。特別是對體質弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康極爲有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素,具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中發生的反應性氧(ros)對人體的傷害(如對細胞中的dna和rna的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,比如:白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、常喝葡萄酒助消化
蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能夠刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升左右。葡萄酒中單寧物質,可以增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助於消化,能夠防止便祕。
4、常喝葡萄酒有助減肥
葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含熱量,只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能夠直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能夠補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。
5、常喝葡萄酒可利尿
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具有利尿作用,可以防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
6、喝葡萄酒可殺菌
很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種比較常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼後才能飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因爲它含有抑菌、殺菌物質。
養生提醒:瞭解到經常喝葡萄酒的好處後,還應該注意葡萄酒的正確飲用方法。喝葡萄酒怎麼喝更好?建議經常、適量飲葡萄酒,一般在50-150毫升爲佳,也可以根據自身平時飲酒狀況適量增加,但不要超過300ml爲好。
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