減肥期間吃壽司好嗎

1、減肥能吃壽司。

2、壽司主要由米飯、蔬菜、魚肉做成，脂肪含量少、熱量低、含有豐富蛋白質、維生素等；適量進食後不會導致脂肪堆積而發胖。壽司還以芥末爲調味料，芥末能延緩脂肪組織的生長、預防高脂血症、減少血液黏稠度，適合減肥者食用。

3、壽司中含有非常豐富的碳水化合物，蔬菜壽司中的纖維素含量非常豐富，含有大量的維生素，攝入體內之後可以促進腸道蠕動、改善便祕現象，可以起到輔助減肥的作用，而且可以在某種程度上降低血壓，降低血脂。

4、壽司中有不少的食材都是生的，特別是海鮮類，這些食材有寄生蟲的可能性比一般食材要高，而壽司中使用的醋、食用時喝的燒酒，並不能完全殺死寄生蟲，所以建議芥末一起吃，並注意食用日期。