雞生的第一個蛋能不能吃

1、母雞生的第一個蛋能吃。

2、通常人們將雞最開始產的蛋稱爲初產蛋，初產蛋只是個人偏小，其營養價值完全一樣，與普通的雞蛋並無區別。雞蛋的主要營養在於蛋白質，從普通雞蛋的蛋白質含量（12.3%）和初產雞蛋的蛋白質含量（13%）對比就一目瞭然。母雞生的第一個蛋能吃。

3、通常人們將雞最開始產的蛋稱爲初產蛋，初產蛋只是個人偏小，其營養價值完全一樣，與普通的雞蛋並無區別。雞蛋的主要營養在於蛋白質，從普通雞蛋的蛋白質含量（12.3%）和初產雞蛋的蛋白質含量（13%）對比就一目瞭然。