腰果仁能不能直接食用呢

1、腰果仁可以直接吃的，但建議最好是炒熟了吃。

2、這是因爲腰果本身具有一定的毒性。不過這些毒性物質主要是分佈在果皮和種皮上，如果是直接拿來吃的話很容易誤食，進而出現舌部刺痛或是腹痛的現象。

3、並且，炒熟的腰果仁比生的腰果仁要香，口感也更好一些。