哪些人不宜吃蝦青素，什麼人不宜吃蝦青素

1、蝦青素是一種保健食品，近幾年很受養生人羣的喜愛。雖然它對人體有益，但並不是所有人羣都適合吃蝦青素。蝦青素不能盲目食用，應去正規醫院進行檢查後再考慮是否能食用。

2、對海鮮過敏的人羣：蝦青素是從蝦、蟹、魚等各種海洋生物中提取，所以對海鮮過敏的人羣不適合吃蝦青素，否則容易導致過敏反應，輕者可出現皮膚過敏，重者可能引發喉頭水腫，甚至危及生命；

3、未成年人羣：蝦青素雖然營養高，但是屬於保健食品，並不適合未成年人羣食用。不能爲了追求其中的營養而盲目地補充蝦青素，否則有可能會導致內分泌紊亂，影響正常生長髮育；

4、尿酸高的人羣：蝦青素中含有大量嘌呤，在體內會分解爲尿酸，因此尿酸偏高的人羣大量食用蝦青素後，有可能會導致尿酸濃度升高，從而誘發或加重高尿酸血癥、痛風等疾病。

5、可以從天然食物中攝取各類營養素，這樣會更爲安全、健康，通常富含蝦青素的天然食物有藻類植物和魚蝦蟹，如海帶絲、海菜、青蝦、小河蝦、小龍蝦、海蠣子等。因此，如果沒有嚴重缺乏營養的情況，日常生活中可以通過食物來補充蝦青素，通常可滿足身體的基本營養需求。