春茶的六個好處
1、營養最爲豐富。春茶的營養積累最爲厚實。茶樹經過前一年秋冬天的休養生息,因秋冬生物體內均處於斂藏狀態,能量儲存豐富。加之春季氣溫持續保持低溫狀態,在保持茶樹有獲得充分養分的同時,消耗很少,這樣讓春茶體內的養分更爲充沛。外形呈現爲芽葉肥壯,色澤綠翠,葉質柔軟。
2、春茶的氨基酸含量最高。氨基酸不僅是茶葉口感的決定性因素,也是人體所需要的重要物質。但氨基酸遇高溫即會分解。氨基酸在茶葉中生成的同時,也在日照下迅速分解。
3、春茶的維生素含量最爲豐富。茶葉中含有豐富的維生素,不僅量多,種類也多。維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及維生素K等,大部分人體不可或缺的維生素,茶葉中均有儲藏。但維生素遇高溫即會遭到破壞,尤其是維生素C,溫度稍變即會分解。
4、春茶符合人體“春生夏長”的需要。古人認爲,四季對生命的影響主要表現爲生、長、化、收、藏,即春生、夏長、秋收、冬藏。何謂春生?就是指發生、生長、生機,是人體一年四季中生命力最爲旺盛的時期。
5、春茶的香氣聚集讓人感到韻味悠長。花因香而“活”,茶因香而“貴”。茶葉的香氣由茶葉自身內含的物質決定的,目前已經從茶葉中分離出700多種香氣物質,包括醇、醛、酮、醋、氮等。
6、春茶的滋味最爲鮮爽。影響口感的是茶多酚、氨基酸和一些指類物質,春茶含有較高的氨基酸,而氨基酸決定了春茶新鮮淳爽的口感。
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想打噴嚏時努力憋回去這樣做有可能會,造成什麼
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