常吃雞肉的好處和壞處
1、常吃雞肉的好處。補充營養:雞肉含有較多的營養元素,如蛋白質、脂肪、氨基酸,以及磷、銅、鈣、鋅、鐵等微量元素,日常適量食用能夠補充人體所需的營養物質,對身體健康有利;保護心血管:雞肉內含有磷脂類物質,且包含較多的不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸),有助於降低人體內低密度脂蛋白含量,對降低心腦血管疾病的發生有一定的作用;增強體質:雞肉含有豐富的蛋白質、微量元素,易被人體吸收、利用,可促進青少年人羣的身體發育,對於經常熬夜或身體虛弱的人羣,還能減少患病風險,有利於身體健康。
2、常吃雞肉的壞處。肥胖:雞肉的雞皮中油脂較爲豐富,含有較多的脂肪,如果過量食用含雞皮的雞肉,且日常不注意通過運動消耗熱量,即有可能由於脂肪堆積引起肥胖;高膽固醇血癥:雞肉中的膽固醇含量較爲豐富,如果攝入過多有可能導致動脈粥樣硬化,引發高膽固醇血癥、高血壓的發生風險;胃腸道不適:如果進食過多的雞肉,雞肉中的蛋白質、脂質在胃腸道內不易消化,就會造成消化不良,出現腹脹、腹痛等不適症狀。
3、因此,通常建議在日常適量食用雞肉即可,避免攝入過多引起身體不適。此外,日常應食用新鮮的雞肉,若雞肉出現變質則不建議食用,以免影響身體健康。
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