吃雞血有哪些好處和壞處，吃雞血的好處和壞處

1、吃雞血的好處：補充營養、補益身體、緩解營養不良和病後體虛等症狀。提高機體免疫力，可以補血，促進人體的生長髮育和預防缺鐵性貧血。雞血還能利腸通便，清除腸腔內的有毒物質。

2、吃雞血的壞處：雞血中可能攜帶大量病毒和細菌，吃雞血必須要熟透。高膽固醇血癥、高血壓和冠心病等人羣，不適合吃雞血。