節瓜的性質介紹

1、節瓜是介於熱性和涼性之間的,所以中醫稱之爲“性平”。節瓜其實就是冬瓜的縮小版,是由冬瓜變異而來,又稱之爲小冬瓜。

2、節瓜本身的味道甘甜而且清淡，從外形到味道都和蔬菜冬瓜有點類似，不同的是節瓜的口感要更加硬一些。節瓜作爲一種涼性的中藥材，可以起到降火去燥的作用，對於一些熱症可以起到生津止咳，祛暑健脾的作用，是一種對於暑熱很有療效的中藥材。