什麼食物不能混在一起吃,什麼食物不能混在一起吃
1、牛奶和果珍。牛奶中蛋白質豐富,80%以上爲酷蛋白。酷蛋白在PH值低於4.6的酸性環境中會凝集、沉澱,不利於消化吸收,引起消化不良,故衝調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。
2、大蔥和大棗。大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養血安神,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素,能去除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和哦。
3、肉類和茶。茶中的大量鞣酸與蛋白質結合會產生具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,延長糞便在腸道滯留時間,形成便祕。
4、哈密瓜和香蕉。哈密瓜和香蕉不能一起吃,因爲哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富,每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
5、鹹魚和乳酸飲料。鹹魚不宜與乳酸飲料搭配食用,由於鹹魚製品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽,而在唾液中的硫氰酸根催化下,產生致癌物,可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。
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蒜苗功效作用介紹
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1、早在唐代,醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果也,腎病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中補充介紹說:“生食之,甚治腰腳不遂。”強調了“生吃”這一用法。2、北京市南苑醫院王珏說,人到老年,由於陽氣漸漸衰退,不僅會出現腰膝痠軟、四肢疼痛,還可能出現牙齒...