苦瓜怎麼吃降糖效果好,苦瓜怎麼吃沒那麼苦
1、可以將苦瓜對半切開去籽之後,切成1.5釐米寬的小塊兒,然後不間斷的食用,食用時用牙齒咀嚼,直到感覺苦瓜嚼爛之後嚥下,就好像吃黃瓜一樣,在手裏一口氣吃完。
2、苦瓜拋開是苦瓜籽是包在白色的瓤裏面的,而苦瓜苦的地方就是這層白色的瓤,在去籽兒的時候一定要將這層白瓤刮乾淨,不要留這樣苦瓜就不會太苦了。所以苦瓜生吃更加營養,而且對於血糖的穩定和降低是有利的。因爲苦瓜中含有輕指數,生吃還有減肥的功效。
3、另外還可以熟吃就是通過開水喂一下或者是熱油烹調一下,苦味兒相對會減少一些,口感也能接受。根據自身的情況來進行選擇,如果能夠接受其苦味感,胃腸道感到不適就可以生吃。有的老年人或者糖尿病患者因爲牙齒不好需要煮爛才能夠吃。
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