土筍凍營養價值有什麼

1、土筍凍是用一種像長蟲一樣的軟體動物熬做成的膠狀物體。這類動物生長髮育在近海灘塗地裏，呈灰白，圓桶筍狀，因此全名是“土筍”。晉江安海、東石一帶都是有生產，但以安海鎮五里橋中亭港周邊的土筍最肥較大 。土筍凍的製做往西垵村更爲知名。土筍凍不但美味可口，營養豐富，並且有功效與作用，如果你喉嚨疼痛時，吃完它馬上止疼，勝似神丹妙藥。它能下火消炎，清爽退熱，是大家在熱天十分鐘愛的特色小吃。

2、土筍凍帶有豐富多彩的營養元素，常常服用對人體有很多的益處，實際上土筍凍常常服用還對我們的人體有很多的益處，並且不管男女老少全是兩相宜的一種食材，它也有非常好的催奶作用，並且對神經衰弱有非常好的改進功效。