荸薺發黃了還能不能吃
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1、視情況而定。
2、如果荸薺是在削皮之後纔出現的發黃,那麼一般是因爲受到氧化引起的話,其中並不含有毒性物質,在保存時間不長的情況下,是可以繼續吃的,在吃的時候建議可以去除表面發黃的部分。
3、如果荸薺在削皮之前就已經變黃了的話,那麼對於這種荸薺來說,其中很有可能已經滋生了較多的細菌,如果繼續吃的話容易出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等腸胃不適的症狀,所以是不建議再繼續吃的。
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