筍對人體的好處和壞處
1、筍對人體的好處。增強食慾:筍特有的香味,具有淡淡的清香,食用後會對味蕾產生刺激,使口腔內腺體分泌增多,因此有增進食慾、開胃等功效;促排便:由於筍富含膳食纖維,食用後能加速胃腸蠕動,促進人體排便,預防便祕等。此外,膳食纖維還可以防止人體對脂肪、膽固醇等的吸收,所以對控制體重也有一定的作用;補益:筍因富含維生素及礦物質,因其富含硫胺素、錳、鉀、磷等,適量食用筍能補充人體所需營養成分,爲身體補充必要的營養。
2、筍對人體的壞處。筍中含有豐富的草酸,筍因含大量草酸,在過多食時,身體內草酸含量增加,會降低人體對鈣、鋅等營養素的吸收,與高鈣類食物、含鋅較多的食物一起食用,會降低鈣、鋅的營養價值;胃腸不適:對於胃腸疾病患者,由於筍中膳食纖維較多,可能會對人體胃腸產生刺激,導致胃腸不適,出現腹脹、腹痛等症狀。所以,患有胃腸疾病的筍應儘量少吃。
-
豬肝湯的功效介紹,豬肝湯的功效
1、可以預防和緩解缺鐵性貧血,因爲豬肝湯當中富含有一定量的鐵元素,並且都是以二價的鐵元素的形式存在,其吸收率相對比較高,對於缺鐵性貧血的人,適當喝豬肝湯有很好的補鐵效果。2、從中醫食療的角度上來講能夠養肝明目、補氣健脾,所以對於脾胃虛弱、肝虛目昏、小兒積...
-
板藍根有哪些功效
1、在流感期間服用板藍根時,可以增加機體的抵抗力,避免被傳染。2、還有抗菌、抗病毒、解毒的作用,對機體內的一些病菌有明顯的抑制作用,尤其對金黃色葡萄球菌抑制效果相當顯著,傷寒桿菌也可以用板藍根治療,能夠提高機體的免疫能力,平時服用可以減少病毒對機體的侵害。...
-
女生獻血有什麼好處
1、當說適當捐血自身是沒有害的,身體的血細胞人均壽命大概120天,因此每日都是有很多的衰退血細胞編織記憶,骨髓又會造成新的年輕的血細胞補充,身亡和新生兒是均衡的。當自身捐血後,血細胞總數的降低會刺激性骨髓,新的血細胞的釋放出來便會提升,對身體是十分有好處的,由...
-
銀屑病不宜吃什麼水果,這些水果要禁吃
1、蘋果:蘋果不能過多的吃,雖然很有營養,但過多的吃會對心臟和腎臟造成不利的影響。2、山楂:胃不好的牛皮癬這毛病患者最好不要吃山楂或少吃,因爲過多的果酸會讓人沒有食慾感,還會伴有噁心的症狀;3、荔枝:荔枝含有很高的果糖,如果過多的食用會引起低血糖,這種低血糖是指...