雪蓮果的食用禁忌

1、雪蓮果性大寒，腸胃不好者慎食，大量食用後會出現胃寒、便湯等症狀。

2、胃寒的人吃冷雪蓮果有脹感，但可以用開水泡一下吃，大部分人開始吃的三天有腹瀉的現象，但四天後會正常，大便象小孩子的一樣，這屬於正常。

3、雪蓮果在極少數過敏者中吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克，發生率大概爲一百萬分之一。