羊奶果的味道
生活常識3.17W
羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上鹽巴、辣椒醃吃。如用糖製成果丹,就好吃了。羊奶果現已有人栽培的,過去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插,比較容易種植。
羊奶果爲胡頹子科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀援灌木,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部佔91%,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮豔,可做果汁、罐頭、蜜餞。羊奶果一般用於水果食,有兩個品種,一個味甜些,另一個果型小一點,小果型的現在山上還有野生的。
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