茉莉花茶沖泡及飲用注意
茉莉花茶沖泡及飲用注意有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。
泡茉莉花茶用多少度水
茉莉花茶的沖泡水溫在85℃到90℃之間,這樣的水溫泡出的茉莉花茶,香氣、滋味口感都是很舒適的。
茉莉花茶怎麼沖泡
沖泡花茶一般用杯泡法和蓋碗沖泡法。
杯泡法:茶水比例爲1:50,注入150ml90℃水,第一回泡3分鐘,第二回時間稍加。
蓋碗泡法:茶水比例爲1:30,注入150ml90℃水,前三泡浸泡時間大概一二十秒,後幾泡適當加長浸泡時間,沖泡可以大概在五六次。
茉莉花茶的飲用注意
早晨空腹喝茉莉花茶,對於胃部的刺激較大,且容易稀釋胃液,引發胃部不適。
飯後立即喝茉莉花茶很容易影響正常的食物消化。
睡前喝茉莉花茶很容易引起中樞神經興奮,影響正常的睡眠質量。
茉莉花茶隔夜後不能喝。
茉莉花茶不宜喝涼的,涼茶很容易引起身體滯寒、聚痰等。
便祕患者、腸胃不好者、缺鐵性貧血者、發燒患者、神經衰弱者、特殊期女性不要經常喝茉莉花茶。
此外,雖然茉莉花茶可以天天喝,但一定要注意適量原則。
茉莉花茶的功效
減肥
茉莉花茶含有大量的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸等成分,在一定程度上能夠起到預防和抑制肥胖的功效。
預防蛀牙
茉莉花茶中含有大量的氟,這種物質與牙齒的鈣質有很大的親和力,在作用下能夠很好的防治齲齒,還能起到清除口臭的作用。
減緩腸道疾病
茶葉中含有多酚物質,能夠讓蛋白質凝固沉澱,它還能與單細胞的細菌結合,從而凝固蛋自質並且將細菌殺死。
茉莉花茶怎麼選購
看外形:上等的茉莉花茶選用嫩芽炒茶,比較長,很飽滿,有很多白毫。
觀湯色:3g茉莉花茶+150ml開水衝三分鐘,如果顏色較黃而且很明亮,就說明是上品。
聞氣味:泡好的茶會散發茶香。如果香味較濃,而且不沖鼻,同時香氣比較持久爲佳。
嘗味道:好的茶品嚐起來口感柔和,不苦不澀,也沒有任何的異味。
茉莉花和什麼搭配泡水喝
茉莉花+玫瑰花=緩解痛經,穩定情緒。
茉莉花+洛神花=防老抗衰。
茉莉花+薰衣草=美白嫩膚。
茉莉花+菊花=寧神靜思。
茉莉花+荷葉=排毒減肥。
茉莉花+白糖=清熱解毒,解鬱散結。
茉莉花+薄荷葉+桂花=緩解胃痛,恢復食慾。
茉莉花+薄荷葉+紫羅蘭+臘梅花=疏風散熱,清頭目,理氣開鬱。
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