大棗過期了還可以食用嗎

1、紅棗過期了不能吃。過期的情況要擔心會出現變質的情況，再者會有發黴的問題出現，盲目的食用可能會導致腸胃不適的問題出現。

2、 紅棗等任何食物過保質期，儘量不要再用來食用比較好，以免導致腸胃不適，引發消化不良的情況，嚴重的話可能會導致中毒的情況出現，出現腹瀉腹痛以及嘔吐的問題出現。如果通過仔細觀察發現紅棗的色、香、味都沒有發生任何改變，也不建議再食用，以免增加身體的負擔。

3、紅棗的營養物質比較豐富，但是不是所有的食物都能與之同時食用的。其中紅棗不能和蘿蔔或者是黃瓜一起吃，蘿蔔或黃瓜就會和棗裏頭的維生素起不良反應。大棗也不可以和動物肝臟同時食用的，大棗中的維生素就會被動物肝臟裏的銅鐵離子氧化而失去作用。因此，這兩種食物是天敵。因此生活中要注意飲食多樣化，多吃蔬果類食物。