小龍蝦保存鮮活的方法
1、活龍蝦買回來以後,可以直接放在水盆中加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以保存兩三天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。
2、熟食保存。採用把小龍蝦煮熟或炸熟的方式,用保鮮盒盛放起來,然後放到冰箱冷藏室(非冷凍室),這樣可以隨取隨用。
3、把龍蝦沖洗乾淨後,直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。但是需要注意龍蝦不要放的太多,而且需要早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5-10天。
4、可以直接將小龍蝦放在水盆中,加入少許鹽,滴幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以保存兩三天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。還有就是直接把小龍蝦放在稍微寬敞的容器內,密度不是很大,可以簡單活動爲宜,這樣基本也能放個兩三天,要吃的時候喂水清洗,加入少許鹽,滴幾滴食用油,不要餵食任何東西。
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