太平猴魁是好茶嗎
1、太平猴魁算好茶。太平猴魁,綠茶,不發酵,安徽名茶之一,產於安徽的黃山市黃山區,魁即爲第一名,太平猴魁作爲安徽的名優茶品,其品質的表現不亞於十大名茶,素有兩刀一槍、扁平挺直、不散不翹不卷邊的特徵,被譽爲綠茶中的王子、尖茶之極品。
2、太平猴魁,產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明一帶,該區低溫多溼,土質肥沃,雲霧籠罩。
3、主產區位於新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優。
4、其產地海拔在650米左右,森林覆蓋率在90%以上,水霧充足,來促進茶葉中氨基酸物質的合成。
5、這裏土質肥沃,常年低溫多溼,雲霧籠罩。每天日照時間五小時以上。每一片茶葉都是兩葉抱一芽,長度可達5-7釐米,平扁挺直,不散,不翹,不曲,俗稱“兩刀一槍”,素有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。
6、其次,太平猴魁茶園需要全年打理,但不能打農藥,所以除草全靠手工拔草。茶葉所使用的肥料都是有機物質,由於交通閉塞,施肥所用的餅肥要靠騾子馱上山,再人工施肥。
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