如何輕鬆剝開包菜葉子

1、把包菜翻過來，用刀把包菜心挖掉。

2、放入鍋中，注入開水，在挖好的洞裏面。

3、蓋上蓋子，燜上五分鐘。

4、此時，你會發現，包菜的葉子一片一片的很輕鬆的剝開了。

5、優質紫包菜看上去鮮豔而有光澤，而劣質包菜看上去顏色比較暗淡，並且不帶光澤。