竹案板首次使用前需要保養嗎

1、第一次使用竹子案板之前，首先就要做好清潔工作。我們可以準備一些清水，然後在裏面放上一些小蘇打，將竹子案板浸泡在裏面一個小時左右。之後我們將案板取出來，再用清水沖洗乾淨，放到通風處晾乾，第一步的清洗工作就完成了。

2、將已經晾乾的案板擺在平整的檯面上，然後用電鑽在案板的一邊鑽出一個孔。然後按照孔的大小找一個差不多大的軟一些的木條，把木條塞在竹子案板的孔裏面。這一步操作是因爲，無論是竹子還是木條都會發生熱脹冷縮的效應，而我們鑽出一個孔塞上一些木條，就可以有效地應對它因爲熱脹冷縮而發生脹裂的現象。