餐具消毒方法有幾種,餐具消毒有幾種方法
1、蒸汽消毒:先把碗筷洗乾淨,然後放入蒸鍋,再把蒸鍋放在竈上進行蒸煮,一定要記得在蒸鍋底層裝一些水,避免蒸鍋因爲乾燒出現損壞現象。當蒸鍋被蒸煮了半小時左右的時候,就可以把爐竈的開關關閉了。這時還不能把碗筷拿出來,否則容易燙傷,應該等碗筷不會燙手的時候再把碗筷拿出來,然後放置在碗架上。建議大家最好不要使用幹抹布來擦拭碗筷上的水份,否則就會導致抹布上的細菌再次把碗筷感染。
2、鍋裏消毒:假如家中沒有蒸鍋的話,那麼也可以直接把碗筷放入炒鍋中進行蒸煮,鍋中也需要加一些水,水位最好是超過碗筷的高度。當鍋中出現水沸騰現象的時候,還需要再煮大約半小時,然後纔可以把爐竈的火關閉。當碗筷不會燙手的時候,纔可以把碗筷拿出來。
3、消毒櫃消毒:也可以直接購買一個消毒櫃對碗筷進行消毒。先把碗筷洗乾淨,然後使用消毒過的幹抹布把碗筷的水分擦乾,或者是讓碗筷自然陰乾,再把碗筷直接擺放在消毒櫃中,然後開啓消毒櫃的消毒功能進行消毒就可以了。
4、洗碗機消毒:假如是飯店等場所的話,一般需要使用很多餐具,而使用消毒櫃是無法解決餐具消毒問題的,這時就需要把碗筷送到專門的消毒中心去進行消毒,消毒中心一般會配有大型的且具有消毒功能的洗碗機,可以對碗筷進行清洗和消毒。
5、藥物消毒:有的餐具是不耐高溫的,容易出現變形現象,這時就可以使用專門的藥物來對餐具進行消毒。我們可以在水中加入一些專門消毒餐具的藥物,再把洗乾淨的餐具放進去浸泡,大約浸泡20分到30分左右即可。在使用消毒藥物的時候,一定要根據國家規定的使用標準來進行使用,千萬不能過量,另外應該讓藥物的混合液超過餐具的高度。
6、太陽消毒:假如當天有太陽的話,那麼就可以直接把洗乾淨的餐具擺放在室外,讓炎熱的太陽對餐具進行照射,從而起到消毒作用。因爲太陽的紫外線非常強,而紫外線對餐具上的細菌可以起到殺菌效果。一般情況下,只要把餐具放在太陽下曝曬大約四十分左右即可。
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