預熱烤箱方法
1、烤箱在進行烘焙食材前都需要預熱,比如烘烤蛋糕要求220度。
2、先設置溫度爲220度,再設置烘烤時間爲5分鐘。
3、烘烤烤箱5分鐘後,溫度就到達了預設溫度。
4、打開烤箱蓋,立刻放入烘烤食材,再根據烘烤的時間進行烘烤就可以了。
5、如果是新購買了烤箱,不能立刻烘烤食材,必須先進行預處理。
6、首先用清潔布配合清潔劑擦拭烤盤和烤箱的內壁。
7、再用清水擦洗等待水跡晾乾即可。
8、接着預設烤箱,設置溫度約爲最大,比如烤箱溫度最大爲230度,可設置220度
9、設置烘烤方式爲上下管一起拷。
10、設置烘烤時間爲15分鐘。
11、開啓烤箱進行初次烘烤,因爲烤箱內部或者加熱管上面可能塗有一些保護劑,需要加熱把這些物質散發掉,在烘烤過程中可能會有一些難聞的氣味。
12、烘烤時間結束後開蓋透氣,這時烤箱就可以投入使用了。
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