秋葵怎麼吃
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用料:秋葵,豬瘦肉,醬油,料酒,生粉。
步驟:
1、豬瘦肉洗淨,切片,依次放油、醬油、料酒拌均,再放鹽、生粉,繼續拌均,醃製十分鐘。
2、秋葵洗乾淨,去蒂、對半切開。
3、熱鍋倒油,放醃製好的瘦肉,爆炒六成熟。
4、加入秋葵,翻炒;再加入蒜蓉一勺,翻炒。
5、加鹽翻炒均勻,收汁即可。
標籤:秋葵
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