豆角在什麼時候種比較好
豆角的最佳種植時間是在每年春季的3-4月或者夏季的6-7月,秋季亦可以種植,月份的具體要依據當地的溫度來判斷,冬季如需要種植豆角要在大棚內,種植豆角時,土壤一定要進行深耕,其次就是要打壟,在土地的表面分出一定寬度的一條一條的土崗並高出原土地平面,另外就是給打壟的土壤覆蓋地膜,有利於種子發芽和苗株的生長。
需要先整地施肥,保證土壤疏鬆肥沃。在土壤中挖好洞,再將豆角種子埋入坑中。豆角出苗後需要追施一次稀薄的腐熟糞水。或者一些向日葵餅花生餅等發酵後追施土壤,這些天然綠色的養分對豆角的生長非常有利,最明顯的特徵就是豆角的茬數比較多,也可以理解成生長週期長這個意思,這樣也就間接提高了一畝地豆角的產量。
豆角是耐熱性蔬菜,能耐高溫,不耐霜凍。在開花之前都要進行澆水,長豆角對日照長短要求不嚴格。豆角是喜光作物,在開花結莢期間需要良好的日照,如光線不足,則會引起落花落莢。豆角生長要求有適量的水分,但能耐乾旱。種子發芽期和幼苗期不宜過溼,以免降低發芽率或幼苗徒長,甚至爛根死苗。開花結莢期要求有適當的空氣溼度和土壤溼度,下雨過多、溼度大或遇乾燥冷風,都容易引起落花落莢。並且土壤水分過多,也不利於植株根系和根瘤菌的活動,甚至會出現爛根發病,引起落花落莢。
豆角是一種營養價值非常高的蔬菜,富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大衆化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。很多人都很喜歡吃,它的烹飪非常的簡單卻有很美味,要注意的是豆角切記要煮熟後纔可以吃,沒有熟的豆角吃了那可是會中毒的,所以在烹飪的時候一定要煮熟。
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