flatwhite和拿鐵區別是什麼
1、咖啡液不同。拿鐵用的是正常的Espresso,而 Flat White用的是Ristretto。Ristretto在萃取標準Espresso時僅萃取它的前段,但是將萃取時間掐到15-20秒左右,這意味着所得到的這杯濃縮咖啡容量會比標準濃縮更加少量。Ristretto相比Espresso因爲只萃取了Espresso前段,所以避免了雜味的突出。
2、容量不同。一般來說FlatWhite的容量只有8oz 而拿鐵會有不同的容量,有8oz 12oz 16oz等等。因爲8oz的比例是最好的比例,Ristretto和300ml的牛奶相融合,能有強烈的奶香味以及甜感但不失咖啡的味道,這是反覆試驗得來的結果。
3、溫度不同。Flat White是隻有熱的,沒有冰的,只有在Ristretto和60度左右的牛奶融合才能爆發出奶香味和強烈的甜感,超過這個溫度,牛奶會失去甜感和奶香,低於這個溫度,沒有足夠的爆發點讓其爆發出來。而拿鐵可以做冷的,也可以做冰的,而且通常拿鐵的溫度會比Flat White要高一點點,特別是在冬天,爲了能讓顧客喝到比較暖身的咖啡,會把牛奶打發至70度。
-
做人太精太虛僞的句子
1、你這種人真是世間少有!2、不想等待又捨不得離開。3、看透了人心心也涼透了。4、虛僞的真誠比魔鬼還可怕。5、蚜蟲吃青草鏽吃鐵虛僞吃靈魂。6、習慣了你的虛僞看透了你的無恥。7、友情的戲碼演完了。你可以滾了。8、聖意難測莫以今日寵忘卻來日桀。9、別對爺...
-
夏季高溫天氣的防暑降溫措施,有什麼防暑降溫措施
1、及時飲水,根據氣溫的高低,一般的人每天喝1.5到2升的水.高溫作業人員每天喝3到5升的水,同時多吃水果,新鮮蔬菜,適當的這攝入鹽分,補充因爲大量出汗導致的電解質流失。另外,夏季人體容易缺鉀,使人感到疲倦乏力,含鉀類茶水是極好的消暑飲品。2、及時散熱多洗澡或多用溼...
-
女人食指戴戒指的意思
1、女生左手食指戴戒指表示未婚單身狀態,女生右手食指戴戒指表示本人是單身貴族。2、當然,也有一些女生爲了追求個性時尚而將戒指戴於食指,她們一般是佩戴沒有任何意義的花戒。3、女生各手指戴戒指的意思女生左、右手大拇指戴戒指:表示對權勢的嚮往。女生左手小拇...
-
熟的普洱茶的功效與禁忌
熟普洱茶中含有豐富的茶多酚、兒茶素、氨基酸、微量元素等化學成分,熟普洱茶有以下功效:熟普洱茶中含有豐富的抗氧化的化學成分,比如茶多酚、兒茶素、氨基酸等都能有效的防止細胞氧化,抵抗衰老。熟普洱茶中的兒茶素含量遠遠大於其他茶葉,因此熟普洱茶抗氧化的功效是...