美式咖啡和拿鐵有什麼區別
美式咖啡和拿鐵的區別是什麼呢?相信很多人都有這個疑問,和小編一起來了解一下吧。
1、成分不同。美式咖啡是普通意義上的咖啡,是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水製成;因萃取時間相對較長,咖啡因含量較高。拿鐵咖啡是花式咖啡的一種,是咖啡與牛奶交融的極至之作,奶泡稀疏,適合拉花。意式拿鐵咖啡爲純牛奶加咖啡,美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡。
2、味道不同。美式咖啡口味比較淡、苦。拿鐵咖啡則偏甜一點。
3、歷史不同。美式咖啡起源於戰爭時期美國軍人將熱水兌進意式濃縮咖啡的習慣。拿鐵咖啡起源於維也納。
4、價格不同。美式咖啡只加水和咖啡濃縮液,成本較低,價格也相對較低。拿鐵咖啡加了大量牛奶和咖啡濃縮液,成本相對高一些,所以價格也高一些。
以上就是關於美式咖啡和拿鐵的區別的回答了,希望能對大家有所幫助。
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