三鮮包子是哪三鮮
三鮮包子的三鮮指的是豬肉、雞蛋、茼蒿這三樣食材。三鮮的食材並不固定,可以按照自己喜歡的食材進行搭配。有多種類型的三鮮,例如海三鮮、素三鮮、肉三鮮,海三鮮包括海蔘、蝦仁、魚肉;素三鮮包括香菇、雞蛋、胡蘿蔔;肉三鮮包括蝦仁、豬肉、韭菜。
三鮮包子的做法和普通的包子大同小異,先將麪粉和好,用保鮮膜蓋上放到溫暖的地方發酵至兩倍大,接着將三鮮洗淨,切好,放到鍋中微微炒下,出鍋備用,接着將麪糰分成小劑子,擀平放入適量的餡,包好上鍋蒸制即可。
三鮮包子是現成製作,蒸15分鐘就可以了,如果包子是從超市買的,或者是吃不完剩下的放在冰箱冷藏室的話,要用大火燒開之後,然後把火在轉小火之後,再蒸上個15分鐘就差不多了。
買回來的三鮮包子要是吃不完的話,可以放到冰箱冷藏室裏保存,冷藏室裏溫度較低,能延緩細菌滋生,更好的的保存,但是不建議放太久,且拿出來後也要放到微波爐中加熱後再吃,否則麪皮會比較硬,口感不佳。
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