鮮奶放冰箱保鮮可以放多長時間
1、鮮牛奶常溫可以放3天到6個月不等。牛奶的保質期有長有短,短則3天、30天,長則有4個月、6個月等。 鮮牛奶是可以放冰箱的。
2、保質期比較短,比如3~7天的包裝牛奶,一般是採用較溫和的滅菌溫度,在殺滅絕大多數有害微生物的同時,幾乎完好的保存了營養成分和風味口感。
3、而保質期爲幾個月的牛奶,殺菌溫度更高,幾乎殺滅了所有的有害菌,不過也損失掉部分維生素等營養成分和風味物質,當然也並不遺憾,喝牛奶主要是補充乳蛋白,不必過分強調維生素。
4、新鮮的牛奶,如果在沒有防腐劑的情況,放在冰箱最多也就三到五天的時間,新鮮的牛奶應該儘快去飲用,這樣除了可以保持牛奶新鮮的味道之外,還可以最大的保留了牛奶中的營養物質,沒有出現變質的情況。
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